Hydrolate für den Darm – sanfte Pflanzenbegleiter für deine Verdauung
Was sind Hydrolate eigentlich? Hydrolate – auch Pflanzenwässer genannt – entstehen bei der Wasserdampfdestillation ätherischer Öle. Während die flüchtigen, lipophilen Bestandteile ins ätherische Öl übergehen, lösen sich wasserlösliche Moleküle im Kondenswasser: das Hydrolat. Es enthält damit nur Spuren des ätherischen Öls, dafür aber viele wasserlösliche Pflanzenstoffe, die weder im Öl noch in der Pflanze pur…